Description
Plat-de-Côtes
Le Plat-de-Côtes ou la plate-côte entre traditionnellement dans la composition du pot-au-feu. Comptez entre 250g à 300g de viande avec os, par personne.
Boucher et éleveur, nous vous garantissons un colis familial sans OGM et sans antibiotique. En effet nos colis de bœuf se compose uniquement de viandes issues de notre exploitation. Nous élevons des Blondes d’Aquitaine, une race à viande de grande qualité.
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