4 Cordons bleus “maison” environ 700 g
20.00€
4 cordons bleus, environ 720g.
Ingrédients : escalope de veau, jambon blanc, fromage, panure.
Description
Cordon bleu “maison”
Plat cuisiné originaire de Suisse préparé avec une escalope de veau,de poulet ou de dinde, notre Cordon bleu est cuisiné à partir d’escalope de veau.
Savez-vous d’où vient son nom de Cordon bleu ?
Deux hypothèses ont court quant à l’origine de sa dénomination. Elle est due soit :
- à l’utilisation de cordons de couleur bleus par les premiers cuisiniers pour tenir entre elles les escalopes
- au fait que la recette ait été inventée par un fin cuisinier = cordon-bleu.
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