Blanquette de Veau collier environ 1 kg

Blanquette de Veau

Blanquette de Veau collier

La Blanquette de Veau est le plat complet traditionnel français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre. Bien que toutes les viandes dites blanche puissent se préparer en blanquette, la Blanquette de Veau reste la référence culinaire !

Recette de Blanquette de Veau traditionnelle.