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Aloyau De Boeuf

Aloyau

39.40

1 kg 200 environ

Catégorie :

Description

Aloyau

On appelle Aloyau l’une des pièces les plus nobles dans le bœuf et qui correspond à la partie latérale arrière du dos, des dernières côtes au sacrum.

Boucher et éleveur, nous vous garantissons une viande de bœuf sans OGM et sans antibiotique. En effet, nos colis de bœuf se composent uniquement de viandes issues de notre exploitation. Nous élevons des Blondes d’Aquitaine, une race à viande de grande qualité.

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